H Αμαλία Σιάρκου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1988. Αποφοίτησε από τη Νομική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2013.
Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακών Διπλωμάτων:
«Κατάρτιση Στελεχών στο Φορολογικό Δίκαιο για Νομικούς» του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΑΣΟΕΕ) και
«Χρηματοοικονομικό Δίκαιο» του Πανεπιστημίου Πειραιώς.
Είναι δικηγόρος Αθηνών. Εξειδικεύεται στο Φορολογικό και Διοικητικό Δίκαιο, ενώ παράλληλα έχει ιδιαίτερη ενασχόληση με θέματα οικογενειακού δικαίου.
Παράλληλα με τη δικηγορική της σταδιοδρομία παρακολουθεί σεμινάρια και ημερίδες διοικητικού, εμπορικού και αστικού δικαίου. Επίσης ασχολείται με την ανάλυση και το σχολιασμό επίκαιρων νομικών ζητημάτων και αρθρογραφεί σε νομικά περιοδικά.
Έχει διατελέσει εξωτερικός συνεργάτης της εταιρίας «HBP Ορκωτοί Ελεγκτές Λογιστές ΕΠΕ».
Έχει άριστη γνώση της αγγλικής και της ιταλικής γλώσσας, καθώς και της αντίστοιχης νομικής ορολογίας.